北京孔乙己酒楼_孔乙己酒楼_孔乙己小馆

栏目:行业企业 来源:导航 浏览次数:4682 发布时间:2014-4-29 10:13:27 复制内容 打印本文
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摘要:北京孔乙己酒楼坐落在海淀的商务繁华地段。餐厅主要经营的菜肴是以精品的浙江绍兴菜为主,以高档的燕鲍翅为辅。杭州菜在中国南方菜很有代表性,口味清新淡雅,在北京做好杭州菜,也必须做到原料鲜活,厨艺高超,所以一般北京的杭州菜馆菜品价格较高。而孔乙己酒楼的菜品不但价位不算高。……

  北京孔乙己酒楼坐落在海淀的商务繁华地段。餐厅主要经营的菜肴是以精品的浙江绍兴菜为主,以高档的燕鲍翅为辅。杭州菜在中国南方菜很有代表性,口味清新淡雅,在北京做好杭州菜,也必须做到原料鲜活,厨艺高超,所以一般北京的杭州菜馆菜品价格较高。而孔乙己酒楼的菜品不但价位不算高。

孔乙己酒楼

  以下是北京孔乙己酒楼对这家的评价

  pkon7:

  听朋友说这环境挺好的,推荐去看看,所以专门找个周末去吃,但是有点难找啊,去过一次了总算有印象,是挨着水的!进去了发现环境确实不错,很小的一个月亮门,进去就是小院子,当时是冬天,但是看到那个院子已经觉得会不虚此行了,夏天的话,一定会更好看。由于只是两个人,没点多少菜,主要点了条鱼,因为我俩都喜欢吃清淡的。但是,印象中,那鱼不太好吃,腥味没去干净,但是很少了,配饭吃还可以。其他就是随便一个素菜配着下饭了,主要是去体验一下嘛。觉得位置是真真好啊,如果是古时候的北京,古时候的什刹海,还没有这么乌泱乌泱的游客,到后海沿着湖走一走,走累了划划船,慢慢划到西海,刚好上岸来看到这么一个低调的馆子,也有几分水乡的安宁感觉。进去馆子,是小院,不会一下子从闲适变得入世,有这么一个过渡,再走进馆子里头,即使是大堂也安安静静的完全不会破坏掉心情啊!反正这个地方,感觉就不是吃饭去的,但是后海本来也不是吃饭的地嘛。。。起码这个地方,比在坐在酒吧不知道腻进去多少灰的沙发上喝掉几杯莫名其妙的饮料就一张粉红票要出去好多了。而且即使是吃饭,虽然这比其他的孔乙己也要贵一些,但是环境和口味上要好一些。天坛的那个孔乙己简直想打一星。

  北京留声机:

  基本上各种纪念日家里人都会去的地方,因为环境真的很好,位置也比较好找在后海的最西面,离那个野鸭岛很近。他家的包间也不错,各个大小的都有,家里最多的一起去了20多人,分了两桌,二层的那个大阳台不错,吃完后上去晒会太阳不错:D

  说说看菜品,茴香豆基本上每次都会点的,怀念一下孔乙己那篇文章的感觉,茴香豆也确实很好吃。在这里吃饭一定要点黄酒,绍兴温黄酒,养胃对身体又很好,但是开车的可别喝呀,黄酒可是有后劲的。

  黄泥螺,醉虾觉得这里是最地道的,黄泥螺用酒泡的,很喜欢那个味道;醉虾非常的新鲜,好吃!

  四季烤麸,量有点小,甜甜的,很好吃

  热菜, 东坡肉甜甜的,一点都不腻,好吃 :)

  西湖醋鱼,味道很地道,而且没有什么鱼刺,很适合小朋友。很喜欢它的那个酱汁,酸甜口,鱼肉也充分的入味了,推荐一下

  响铃鳝糊味道做得也很好,鳝鱼入口即化的感觉,适合点点主食一起吃

  对了,还有必点的东坡肘子!太适合我们这些食肉动物了

  还有糖醋小排,梅菜扣肉什么的,不行又馋了,哈哈哈

  价格有点小贵,不过这个环境,这个味道,还是相当值得

孔乙己酒楼

  思童714:

  前两天去拜访一个客户,他们请我们来这里用餐,话说在什刹海附近还真没注意有这一家,虽然听说过,但是还是第一次吃,这里的环境很幽静,很有过去的生活的影子,记得有一个男服务员穿着私塾时穿的衣服,戴一个大框眼睛,感觉很“古朴”,这家店装饰的也很有味道,从大门走入,一路石子道,两边有竹子,感觉很幽静,午饭时这里人还是很多的,我们进了一个包间,空间很大,还带单独洗手间,感觉不错~

  当然主要还是看菜品~因为不是我们点的菜,菜名我交不全,就说说吃的口感吧~

  【醉虾】貌似是这里的招牌菜,因为当然还特地有人介绍,说这虾是鲜活的,然后泡在酒里,就可以直接吃,我还是很怕,呵呵,就是一大盘子虾,虾不大,下面都是冰,貌似有酒,我没敢吃,但是别人说很鲜。

  【西湖醋鱼】个人感觉味道一般,没有什么特殊,就是酸甜,鱼的肉质很嫩,但是口味不适合我~

  【梅菜扣肉】感觉很地道,肉很入味,就是量小点~

  【烤麸】这个我最爱,有点面筋的感觉,貌似就是,味道微微甜,很喜欢~

  【水晶虾仁】这个可圈可点,虾仁还算大,味道清淡,还不错

  【黄酒】要了一壶温的,我不会喝酒的人喝了点,感觉说不上来,就是有点后劲,呵呵

  还有一些叫不上名的菜,但是总体感觉菜量很小,口味偏甜,环境很好,上菜速度一般,服务员虽说是一直在边上服务,但是感觉积极性不高,呵呵~价格偏高,当然在什刹海这地方,价格算可以的吧~

  颜若音:

  这家店可以算是慕名而来吧,看了很多点评都说不错才跑过来试试。

  茴香豆味道真的很赞,不过个人觉得他家好多菜菜更像是下酒菜,像偶们这一群不喝酒的人·······

  东坡肉,服务员说一分只有四小块,我们四个人点了两份,幸亏有两个男生比较爱吃肉,不然真的有点多。

  油焖笋超级给力,笋一点涩味道也没有,而且也不是那么油腻。

  西湖醋鱼,我们点的鲈鱼,个人觉得这个微甜的口味不太适合鲈鱼,鲈鱼还是清蒸最好吃。

  绍兴黄酒,朋友点了二两尝了一下,我们都不太喜欢喝酒,不做评价,不过盛酒的那个器皿很可爱。

  点评上一致好评的醉虾据说是活虾,我们都不敢吃哎,也没敢点。

  炸响铃,这个是豆皮包了一点点肉馅做的,个人感觉一般,主要是有点太油腻,下酒的话应该不错。

  韭菜炒香螺,这个很好吃,很新鲜也很干净,没有泥沙,但不知道螺肉是哪种做的。

  生煎包,这个不知道该怎么写好,偶觉得不如上海地道的生煎好吃,像是速冻包子煎出来的额。

孔乙己酒楼

  北京最有名的绍兴菜馆莫过于了,北京孔乙己酒楼的总店在什刹海,我们去过不少次,不过那里总是人很多,今天介绍的这家是在亚运村开的一个店,人也还不少,但是味道感觉比什刹海那边稍差一点,现在连锁店似乎开多了,味道都会有些变化。孔乙己,鲁迅笔下的一个人物,所以这里是鲁迅的家乡--绍兴菜。环境我是比较喜欢的,朴素典雅透露着江南的味道。其实之前说到孔乙己,我就知道茴香豆,还说那的特色就是茴香豆。

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