21cake_ 21cake蛋糕_ 21cake怎么样

栏目:生活服务 来源:分类简介 浏览次数:14174 发布时间:2013-7-1 13:45:20 复制内容 打印本文
标签:21cake蛋糕  21cake  
摘要:21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。21cake目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共28款主题蛋糕。……

  21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。21cake目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共28款主题蛋糕。

  21cake目前已在北京、上海、天津、杭州四大城市设立了电话订购服务中心。独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员,21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任,从食品研发、生产、销售和配送,采用完全一体化的经营模式,保证21cake的产品和服务质量。

21cake

  以下是21cake的网友对这家的评价

  芳芳宝宝:

  第一次接触是寄到单位的介绍册子,蛋糕看起来都是颇为干净的造型,不算花哨但也称不上简单,中规中距是比较贴切的描述。

  因为提前预订了,所以能够打95折。我点了较为有特色的栗蓉cake,这个季节正好是栗子的季节,至少在材料上比较不容易出错,而且看造型方面,上面堆的一堆堆的栗蓉,看起来也颇为有质感。

  盒子比较质朴,而且从附送的盘子也能看出是环保型的,这在北京的一派没什么这方面意识的甜品店,无疑是开了先河。并且叉子和刀子也看得出是下了一番心思的,不是敷衍了事。值得赞一下!而且之后细心的给我打了电话,问了我的感受,比较注重客户反馈。

  最后说蛋糕,1.5磅148,价格不算便宜但也称不上贵。整体的感觉就是口味比较清淡,在一向口重且过于甜腻的北京市场,也不能不说是有种异类的感觉。适合喜好不太甜口感的MM。蛋糕不算松软,感觉像是用了低筋的面包粉,里面掺了栗子粉,非常的压分量。上面堆的栗蓉口感也是清淡一派,打得很细腻,奶油感觉不算很强,颗粒状的感觉不明显。

  总结:服务很好,包装到位,蛋糕的味道不算出众,整体给3+。

  苏格兰小妞:

  吃了他们家最经典的rum cheese,说是表层rum味,可为什么我吃出了榴莲的味道。。。。而完全没有朗姆酒味呢

  其实以经验来说,1磅的蛋糕放1tbs 朗姆酒就会有很重很重的味道啊,也就是说3磅的3tbs 就行啊(我又开始胡扯了~_~) 不过呢连这点都不舍得多放

我最爱的朗姆味没吃到T_T 哼唧

  但是中层的cheese好浓哦,应该是重乳酪型吧

  一口气吃了三磅的两朵花,比起上次的巧克力幕斯强多了~~

21cake

  在我的建议下点了黑白巧克力慕丝,16个小块,和传统的生日蛋糕完全不一样~每一个都是独立用塑料纸包装的,后来才知道因为怕化掉才会这样~或许温度是一个考验奶油够否新鲜的好方法

  上面的白巧克力姆斯很喜欢,纯黑巧克力和黑巧克力蛋糕垫底,有点腻,吃了两个的,剩下几个全部只把上面消灭~

  不过这样的蛋糕吃多了会很腻,而且嗜水厉害,以致后来一直在不停的喝水。。

  168的价格不便宜,味道个人感觉不如窝夫,据说他两家是有渊源的~互相做广告

  可以送货到指定地点,我们直接叫他送到了后海的餐厅,非常准时~到了先打开给我们验货,并提醒我们放冰箱,否则会化掉

  柚诱:

  赶上有人过生日,今天就同时定了两份蛋糕,一份窝夫小子(以下简称窝),一份21cake(以下简称21),打算正好就此机会比较一下。

  订购过程:

  最初打算定两份窝夫小子,网站上定购,选择信用卡支付四次未果,坚持最后打电话定购。在三个小时之后,被告知做蛋糕的喷枪坏了。所定购的蛋糕无法做出。无奈之下选择了一种。告知可以要积分卡,一张10元。

  另外一份蛋糕就改定了21cake。直接电话定购,成功,送积分卡,打折,附送30元代金券。

  送货时间:

  都定的下午四点半左右。

  21在下午三点半的时候送到,正好同办公楼内有另外一个同事也定的此蛋糕,估计就手一块儿了。

  窝在下午四点一刻到,比较准时。

21cake

  送货人:

  21很专业的样子,有专用的保温箱,一个箱子里面正好放两盒1.5磅的。人很精神。询问是否需要验货,然后小心的打开,又给合上。建议送货人如果能够穿着统一的服装就好了,比便装看起来更专业。美中不足的一点。

  窝需要说下,送货的工作服太邋遢,打开盒子验货之后,不会系包装袋,晕倒,

  蛋糕外包装:

  21定的品种是松仁淡奶,照片已经上传。外包装看起来大气,朴素。

  窝定的品种是迷你德装。外包装图片也已经上传,盒子外面包一层封好的塑料膜,难道不打算给顾客验货?个人不喜欢花花绿绿的包装。太幼稚。

  刀叉及盘:

  均为免费奉送。21送5个人的;窝送了6个人的。

  刀叉包装,窝,就拿了一个皱巴巴的塑料袋,让我大跌眼镜。如此包装和它的价位相差太多。

  21,刀叉放在一个很精致的小纸袋中,纸带放在蛋糕包装盒的右侧,有个专门放刀叉的小隔子,设计很人性化。不必嘀里嘟噜的又拿蛋糕又拿刀叉。

  以上为外观等点评。综上所述,5分满分,窝夫小子2分,21cake 4.5分。看到窝夫小子的外包装之后,我退掉了他们的10元的积分卡。

  松仁淡奶及迷你德装的蛋糕图片大家可以参看这两家蛋糕的网站图片,相差不大。

  此点评打分中环境就为外包装分数。

  本人此次订购为松仁淡奶,所以这第一次点评就针对这款蛋糕:

  食用时间大概在晚上九点半左右。虽然蛋糕有些不像刚送来的时候那么完整,大概因为室温有些高,所以有的地方的奶油有些塌,但整理还是可以的。外面铺的松仁还是选料比较精细的,至少没有吃到坏的,每一粒都很爆满。蛋糕切下去的时候感觉软绵绵的,迫不及待拿起来放进嘴里。哇,感觉蛋糕松软,奶油香醇,但醇而不腻,而且不像很多蛋糕店那种很甜,整个人都要融化了。超赞。大家一扫而光。我感觉他们的奶油是我非常非常非常非常喜欢的。

  争取把他们家的每款蛋糕都尝遍。哈哈。

21cake

  夏日晴空:

  第一次与它的邂逅真的可以用惊艳来形容。

  包装就是让人很喜欢的,方型的硬纸盒低调朴素,却厚厚的很有质感,搭配以同样质朴的细麻绳,打上个简单的十字结,仿佛古老的欧洲小镇醇厚的咖啡香从记忆深处幽幽飘来。可爱的刀叉放在一个小小的精致的纸袋里,拿开纸袋,再打开一道小门,银色托盘上的蛋糕就像是沉睡在城堡里面等待被唤醒的公主一样出现在面前。

  迄今为止,试过了六款了,都很不错。

  百利甜情人、郎姆CHEESE、卡百利均属于乳脂奶油蛋糕,奶油虽多,却并不甜腻,微凉而细腻的奶油香润爽滑入口即化,油然而生的幸福感从唇齿之间直抵心田。百利甜情人底边围着一圈新鲜的玫瑰花瓣,浪漫令人感动;卡百利上面点缀着香甜的草莓,仿佛还带着清晨的露珠;郎姆CHEESE略带一点点郎姆酒的味道,虽然不浓,足以醉人。21CAKE还可以根据客人的要求进行小小的个性化设计,比如,喜欢郎姆的味道,又想要情人的浪漫,可以点郎姆CHEESE的,并要求在蛋糕的底边围上一圈玫瑰花瓣,达到两全其美的效果。

  提拉米苏是他们情人节期间新推出的品种,在网站及其图册上都还没有公布,偶吃了一块他们送的体验装,混合了咖啡香气和奶香的松软蛋糕,层次丰富而醇厚,强烈推荐。卡普其诺类似提拉米苏的感觉,有咖啡,可可及奶油等层次,但蛋糕感觉上没有提拉米苏松软,比较而言,稍稍逊色。

  黑森林,打开盒子的时候就能闻见浓浓的巧克力香味。蛋糕不属于入口即化的那种,相对筋道,巧克力也不是甜得发腻,蛋糕与奶油之间还能寻到大颗的提子,带给你无限惊喜。喜欢吃巧克力蛋糕的可以尝试下。不过,偶更偏爱乳脂奶酪那类。

  半两温柔:

  色相味道都超赞的方形蛋糕,用料讲究,不走甜腻路线。可选择的种类蛮多的,看图片都让人馋涎欲滴。价格可不便宜,1.5磅大概在150元左右,但确实是种享受,刀叉很精致,送人很有面子!

  试吃:桂圆冰激凌蛋糕1磅 168元/个

  真是幸运极了,参加活动中了奖,这张21cake赠送的蛋糕券在包包中放了很久,终于在家人聚会的时候舍得兑换了哈哈~

  送货及时,服务态度也好,会提醒你蛋糕的保质期和存放环境。包装一如既往的精致,无论外盒、纸制蛋糕碟,还是刀叉。蛋糕体积可真够小的,家人看了不禁莞尔。记得以前吃的朗姆cheese和花格都比这个大一圈呢~

  口感很好,冰激凌不是很甜的那种,恰到好处,桂圆肉也不少,应该是平铺了一层。巧克力粉很纯,微苦。蛋糕只有薄薄一层,巧克力的。

  还是挺喜欢21cake的,喜欢它美妙的口感和精致的风格。

21cake

  廿一客认为,真正的自然美味,均有其自身的生命规律,人力智慧应该用在如何保护食物的天然本色上,这样做,不只是为了健康,更是尊重每一种精心挑选的地道食材。

  朗姆芝士 、杏仁可可 、黑森林、卡布其诺 、榴莲飘飘 、百利甜情人 、黑白巧克力慕斯、芒果慕斯、绿茶慕斯、提拉米苏、爱尔兰咖啡

、桂圆冰淇淋蛋糕等来自欧洲的纯正工艺和地道的极品原料,赋予21cake蛋糕非凡的味觉享受。

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